肾功能不全的人能吃辣木子吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾功能不全的患者在饮食上有诸多的要求，需要根据其饮食原则来选择药膳。一般而言，肾功能不全的患者应尽可能选用一些蔬菜类药膳、药粥，可适当配合一些鱼类药膳，如砂仁鲫鱼、鲤鱼汤等。为了避免发生这样的情况，我们来一起说说肾功能不全的人能吃辣木子吗。

肾功能不全的人能吃辣木子吗

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第一：肾功能不全的人不能吃辣木子。补充蛋白质，例如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等。为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

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第二：欲使摄入的蛋白质获得最大利用，不让其转化为能量消耗掉，在采取低蛋白质饮食的同时，还必须补充能量。每日每公斤体重至少35大卡的热量，主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等，脂肪也能提供部份热量，素油不加限制。

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第三：食盐量视病情而定，有高血压、水肿者，最好是低盐饮食，每日2克盐。若多尿，则要根据计算每日尿中丢失的钠盐量后酌情定量。

注意事项

在上面的介绍中，希望大家能够清楚的认识到肾功能不全的人能吃辣木子吗的问题。另外如果肾脏病患者没有水肿或高血压的情况不必限盐，可与正常人一样每日进盐10克，限制盐的摄入量主要针对水肿和高血压的患者，因为不限制盐可加重水钠潴留，使水肿难以消退，引起血压升高。一般每天，控制盐在2-3克，尿少，血钾升高者应限制钾盐摄入量。