肾功能不全可以吃土豆吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾功能不全是由多种原因引起的，肾小球严重破坏，使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症后群。有的患者出现尿量增多、低比重尿、低血钾、肾实质及肾功能的损害等肾功能不全症状。通过饮食治疗还是可以的，那么现在让我来跟大家聊聊肾功能不全可以吃土豆吗。

肾功能不全可以吃土豆吗

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第一：肾功能不全不可以吃土豆。砂仁鲫鱼。材料：砂仁 6克、鲫鱼500克、胡椒3克、陈皮3克、荜茇3克、葱10克、生姜20克、蒜2块、花生油50克、盐少许。制法：将鲫鱼去腮、鳞、内脏，洗净。将各种佐料装入鱼腹之中，用棉线缝好，下油锅中煎制，待鱼变黄时，即可捞出沥去油。再将鱼放于沙锅中，加入清水，待汤沸后，再煮10分钟即成。适应证：脾胃虚弱、食欲不佳、大便稀薄、小便不利。

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第二：鲤鱼汤。材料：鲤鱼250克，胡椒、小茴香、葱、生姜各适量。制法：以上各物一同煎汤饮用，酌量食用鱼肉。适应证：全身乏力、水肿、面色萎黄。

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第三：海参煲鸭汤。海参200克，老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

注意事项

我们在阅读完本文介绍之后，应该对肾功能不全可以吃土豆吗有了了解，中药由天然植物做成，其副作用较少。而慢性肾功能不全的病人在选用西药时，应避免有肾毒性的药物，如庆大霉素、头孢菌素等。同时注意服药禁忌，慢性肾衰病人在服用人参等补气药时应忌食萝卜、绿豆等凉性食物，以免降低药物的温补作用。同时指导病人治疗期间不可擅自换药、减量、过早停药或停药后不追踪观察，以免加重病情。