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胆囊炎哪些食物不能吃

分享者:天有情更新时间:2017-02-12 15:02:00121阅读
概述

胆囊炎在临床上属于一种肉芽状组织增生性疾病,该病在发作时,患者的胆囊壁内部会产生类似于肉刺的组织结构,并占据一部分胆囊体积,使胆囊分泌胆汁的功能受到影响。由于胆囊炎会直接影响患者的消化系统健康,胆囊炎非常需要注意饮食,为了避免发生这样的情况,我们来一起说说胆囊炎哪些食物不能吃。

胆囊炎哪些食物不能吃
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第一:少食多餐;禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等,不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果。

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第二:忌辛辣食物(因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆瘘)。忌动物脂肪。如:肥肉、猪油、猪头肉、猪蹄、奶油蛋糕。

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第三:忌油煎、油炸食物。如:炸油条、炸鸡蛋、炸鸡腿。忌含胆固醇高的食物:蛋黄、肥肉、动物的内脏、鱼子。

注意事项

在上面的介绍中,希望大家能够清楚的认识到胆囊炎哪些食物不能吃的问题。营养治疗的总目的,是通过控制脂肪的摄入量,减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。急性发作期的重症患者应禁食,可静脉补给各种营养素;当能进食时,应禁食脂肪和刺激性食物,短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。每日应少食多餐,仍须限制肉及含脂肪多的食物。慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食,同时要有丰富的维生素。

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