吃什么食物可以减肥

概述

“二月不减肥，三月徒伤悲……”眼看春暖花开，气温回升，卸下厚厚的冬装，你还能直面自己圆润的身材吗?与其各种遮掩不如努力的减肥，美美的迎接这温暖的春天，骄傲的享受路人艳羡的目光吧!但是，减肥不能丢了健康，这里面有智慧，今天咱就说说主食在减肥中的价值。

吃什么食物可以减肥

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首先：蔬菜腐皮卷 　　材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。 　　做法： 　　①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。 　　②将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。 　　③将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

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其次：凉拌三丝 　　材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。 　　做法： 　　①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。 　　②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。

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最后：不吃主食，短期内或许能收到一定效果，但是你与之交换的是营养失衡导致身体健康的损害和后期报复性反弹，其中危害多多。就中国人的饮食结构来说，食物多样化是非常合理的搭配，但是近年来高油、高盐、高糖的饮食格局霸占了餐桌，席卷了我们的味蕾，逐步能量过剩成为导致肥胖的元凶，所以如果片面的戒掉一种食物是非常不明智的，因为这种做法，即减不掉脂肪，也不能带来健康，甚至会因营养失衡而引发一系列疾病，得不偿失。

注意事项

我们身边肯定有这样一群人，一说减肥，先戒掉的就是主食，自己默默的一小盘青菜，一点点水果，像个委屈的小受气包。事实上，这不科学。主食非但不是导致我们肥胖的元凶，还是我们所有身体活动的主要能量提供者。