尿毒症不能吃什么食物

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

相信大家对尿毒症这一疾病的具体症状不是很了解，尿毒症早期会出现，头昏、头痛、乏力、厌食，恶心、呕吐等以一系列症状，除了要接受积极的治疗，还需做好饮食调理，今天让我来和大家学习下尿毒症不能吃什么食物。

尿毒症不能吃什么食物

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第一：一般讲，要给予患者充足的热量，可不限制脂肪和糖的摄入，以防止体内蛋白质分解，维持氮质平衡。给予低盐、低蛋白饮食，蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白如：核桃、花生、瓜子等坚果和苦杏仁等。

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第二：力戒暴食大量的蛋白质，并注意将一日允许摄入的蛋白质依次顿服。避免优质蛋白不能被充分利用而造成蛋白质相对摄入不足。但应注意水果和蔬菜中含蛋白质的量。还应给予大量维生素。主食应限制谷类的摄入。给予高热量，低蛋白的麦淀粉、玉米淀粉、藕粉等。

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第三：在给予尿素症患者高热量、高维生素、低蛋白饮食的同时，通常限制含磷高的食物摄入。进食米类、肉类、鱼类时先水煮去汤后再烹饪食用。或低磷饮食加服磷结合剂。

注意事项

每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质，病人随其存活时间的延长，营养状况逐年恶化，并发症和死亡率也随之增高。因此，尿毒症患者在饮食方面应尤为注意，包括主食品种的多样化，以利于增加病人的食欲;每日食盐的摄入，保证每日身体必需，注意选用富含维生素的蔬菜、水果等。少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水 ，因水果中所含水分较多，过度食用将会加重水肿。