苦荞麦的副作用有哪些？

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

苦荞茶是由苦荞麦的种子经过筛选、烘制而成的。苦荞荞又细分为普通苦荞和黑苦荞，普通苦荞为黄白色，而黑苦荞也叫珍珠黑苦荞，为深黑色，有黑珍珠的美誉。苦荞茶的副作用主要是有人群会对苦荞过敏此类人群应该谨慎食用，其次苦荞性偏寒，所以身体虚寒的人，胃寒的人都赢少吃。但是苦荞对胃炎和胃酸过多的人有治疗效果。下面我们给大家此药的副作用。

苦荞麦的副作用有哪些？

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1、 苦荞茶的饮用禁忌，首先是不要空腹食用，因为苦荞茶主要的功效基友健胃消食，如果在空腹情况下饮用，肯定会加重饥饿感，而且胃酸也会消化胃肠膜导致胃疼的症状，如果血糖偏低者食用，可能会导致突然昏倒。

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2、 苦荞茶因含有芦丁的成分所以会导致血糖降低，如果是体虚胃寒者过多饮用可能会有腹泻腹部疼痛的情况3、过敏体质的人不宜饮用，在冲泡苦荞茶的时候，应用沸水冲泡而第一次冲泡出来的茶水，建议可以直接倒掉。因为苦荞茶表面可能残留了其他物质，这样可以起到一定的清洁作用。

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3、 黑苦荞茶的效用比普通苦荞茶好，好很多。而黑苦荞茶之中如果原料是麸（fū）皮或者胚芽的苦荞茶品质更佳。苦荞茶的作用清热降火，有助消化，美容养颜，对于三高人群也有不错的功效。

注意事项

现在市面上的苦荞茶良莠不齐，消费者过购买应选取质量可靠的，有一点品牌的苦荞茶。好的苦荞茶外观应该为黄绿色，色差不大，如果颜色色差很大或者发白质量次之。而黑苦荞茶虽然外壳呈现黑色而里面的芯依然还是黄绿色的。而普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽的黑苦荞茶颜色更深，呈棕褐色。