大蒜过敏的症状恶心

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

我们都知道，大蒜不仅是一味很好调味品，它还有预防疾病的作用，但是有些人却偏偏对大蒜过敏，大蒜过敏会有哪些症状呢？哪些人不宜吃大蒜呢？给大家说说。

大蒜过敏的症状恶心

1

一般情况下可以引起全身的骚痒，发红，严重的可以引起全身的皮疹，甚至可以引起呼吸道的哮喘和过敏性腹泻。还会有浑身起了大疙瘩，呼吸急促，出现休克症状。

2

肝病患者很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

3

生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠粘膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

注意事项

蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。