肥甘厚味都包括什么食物？

概述

所谓肥甘厚味，就是中医所说的膏粱厚味，一般是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物。这类食物脂肪和糖的含量都很高，容易造成肥胖。再者，过食油腻食物，对消化功能减弱，还可造成消化不良及胃肠功能紊乱，从而影响对营养的正常吸收。肥甘厚味都包括什么食物？

肥甘厚味都包括什么食物？

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顾名思义，肥甘厚味就是指油腻、香甜、味道浓郁的食物，包括各种肥肉制品、点心蛋糕、干果零食、含糖饮料。中医认为，“数食甘美而多肥，肥者令人内热，甘者令人中满。”长期食用它们，会影响人体的正常代谢过程从而伤及五脏．导致多种疾病发生。

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伤脾胃，脾胃互为表里．共同完成食物的消化吸收与输送，为气血生化之源、后天之本。若过食肥甘厚味，食物不能及时消化、运输．脾气不升，胃气不降，浊气不能下行，入里化热，则出现口中异味、胃痛、食欲下降、腹胀腹满、泛酸、牙龈肿痛等一系列病症。

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伤肝胆，肝主疏泄，与胆互为表里；胆贮藏排泄胆汁，助消化。常吃肥甘厚味．湿热内生，在肝胆蕴结，肝气不能疏泄，气滞血瘀，就会出现两胁疼痛。湿热蕴内．胆汁上溢，会口苦；若溢出皮肤，皮肤眼睛发黄(黄疸)；湿热下注可导致阴部湿疹或睾丸炎症，妇女则出现白带多、阴部瘙痒等问题。

注意事项

清淡饮食实际指的是低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食。有4个原则：①“谨和五味”，即不可偏食，要合理搭配，全面营养；②“有节制”．即不可过饱过饥，食量适中；③注意卫生，防止病从口入；④要因时、因人而异，选择不同的饮食。春季万物始动、阳气生发，要少吃油腻、”辛辣食物，多吃菠菜、荠菜、卷心菜、山药等清淡蔬菜。