脑动脉硬化能吃鱼吗

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

动脉硬化就是因为体内摄入过多的脂肪、胆固醇、类脂肪等物质沉积在血管壁上引起的，所以首先要注意饮食上的改变，那么脑动脉硬化能吃鱼吗？

脑动脉硬化能吃鱼吗

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首先动脉硬化症治疗重要的是降血脂，稳定斑块，所以建议您配合药物治疗的同时，可以吃一些瘦肉和鱼肉，任何的鱼肉都可以食用，但是肉类建议以牛羊肉和瘦肉为主。

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其次想吃肉，可以吃鱼和鸡肉。平时多吃水果和蔬菜。降低胆固醇的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物)，水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2～3次，少吃肝、肾和其他内脏，因为，内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

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最后饮食要清淡，多食新鲜蔬菜水果，多吃高纤维素食物，多吃水产海味产品，吃新鲜的鱼类。

注意事项

　1．减少对脂肪的摄取：应少食"饱和脂肪酸"占有量较多的煎炸食物及含"高胆固醇"食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。 　　2．不吸烟并防被动吸烟：烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动并可致"好"血脂HDL下降。 　　3．坚持适量的体力活动：体力活动量需根据原本身体情况而定，要循序渐进，不宜勉强作剧烈运动，每天最好坚持不短于30分钟的活动，可"一次性完成"或分3次进行，每次10分钟。 马铃薯 依个体条件进行跳绳、保健体操、打太极拳、骑车、步行、修花剪草、拖地、干家务等。 　　4．释放压抑或紧张情绪：慢性忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳快速、血管收缩、血压上升，血流减少。