溶血性贫血吃什么食物好

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

溶血性贫血是由于红细胞破坏速率增加（寿命缩短），超过骨髓造血的代偿能力而发生的贫血。骨髓有6～8倍的红系造血代偿潜力。如红细胞破坏速率在骨髓的代偿范围内，则虽有溶血，但不出现贫血，称为溶血性疾患。正常红细胞的寿命约120天，只有在红细胞的寿命缩短至15～20天时才会发生贫血。下面我们一起来看看溶血性贫血的饮食,了解下溶血性贫血吃什么食物好。

溶血性贫血吃什么食物好

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溶血性贫血病人饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。不要一看到餐桌上的美味佳肴就心动，管不住自己的嘴。溶血性贫血的患者饮食上要做到“五要”： 1、要多饮茶能补充叶酸，维生素B12，有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收 2、饮食要富有营养及易于消化，避免造成肠胃的不是及消化系统疾病的发生。 3、溶血性贫血的日常饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。 4、要多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。 5、饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。不要一看到餐桌上的美味佳肴就心动，管不住自己的嘴。

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饮食适宜：1.宜吃高蛋白质的食物；2.宜吃高铁元素的食物；3.宜吃高维生素C的食物。 番茄 含有丰富的维生素C，有利于铁元素的消化、吸收。 1-2个，直接食用。 鱼肉 蛋白质含量高，且内含有丰富的铁元素，有利于血红蛋白的补充。 250g清蒸食用。 虾肉 含铁、锌元素都丰富，可增加造血原料。促进血红蛋白的合成。 200g，清蒸食用。

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溶血性贫血食疗方 (资料仅参考，具体请询问医生) 1)枸杞银耳羹 银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。 2)枸杞蒸母鸡 枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

注意事项

饮食禁忌：1.忌吃活性蛋白性的食物；2.忌吃辛辣刺激性的食物；3.忌吃热燥的食物。 青椒 青椒维生素C寒凉丰富，但是辛辣刺激对于本病是不利恢复的。且有加重诱发溶血的可能。 换吃无辣味的蔬菜。 剁生 云南的一种特色，肉被酸椒泡熟，实际还是生的，可造成机体过敏。 换吃熟透的肉制品。 蟹肉 具有过敏原性，本病患者出现了溶血不宜多吃。 换吃其他无过敏性因素的食物。