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有肝硬化吃什么食物好

分享者:羊角花更新时间:2016-10-29 21:03:11284阅读
专家
欧宏亮 副主任医师
肝病科 宁波市第二医院(三级甲等)
概述

肝硬化是一种发病率比较高的疾病,得不到及时的治疗的话还有可能会导致其他的并发症,如消化道出血、呕血和便血、肝昏迷和各种感染。日常合理饮食可以缓解病情,那么肝硬化病人吃什么好呢?

有肝硬化吃什么食物好
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1、优质蛋白的食物 肝硬化病人根据机体所需保证充足且适量的高蛋白,对促进肝细胞的修复与再生功能、免疫力的提高等方面都是很有益处的,在日常饮食中建议食用豆制品、奶类、蛋类、瘦肉等。 当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可增加;而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,应限制蛋白的摄入量,以免诱发或加重病情。

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2、高维生素的食物 饮食中摄入多元维生素,对肝硬化免疫功能的提高,及时补充机体对维生素所需是很有利的。 在日常饮食中如新鲜水果、蔬菜其含有丰富的维生素,如B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用;维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能;脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用,因此在饮食上全面而丰富维生素的摄入对病情是很有利的。

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3、微量元素的食物 人体必需的八种微量元素包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁;其充当生物体内各种酶的活性中心,促进新陈代谢,许多微量元素是酶的组成部分或激活剂,如锌与200多种酶的活性或结构有关并对肝细胞有很好的保护作用。 在饮食上注意锌的供给量,适量多摄食:牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等。

注意事项

肝硬化的饮食禁忌 1、酒:长期的大量饮酒就会导致酒精性胃炎,甚至是酒精性肝硬化,而且还能造成上腹的不适或食欲下降以及缺乏蛋白质和维生素等,对肝细胞有直接的毒性作用。 2、坚硬的食物:出现肝硬化的人一般都会有门静脉高压等症状,从而引起食道下端和胃底血管变粗、食管壁变薄现象。一旦进行粗糙坚硬的食物就容易刺激或划伤曲张的食管静脉,从而引起上消化道大出血的症状。 3、辛辣食物:辛辣的食物是一大禁忌,由于肝硬化患者经常伴有胃粘膜糜烂和溃疡等症状,所以辛辣的食物会促使胃粘膜充血、蠕动性增强,从而诱发上消化道大出血的现象。 4、廿碳五烯酸含量高的鱼:这种类型的鱼会引起肝硬化患者上消化道大出血,严重的威胁患者的生命安全。为什么会引起大出血呢?这是因为某些鱼可以导致机体捏凝血功能发生改变。

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