心肌缺血是指心脏的血液灌注减少,导致心脏的供氧减少,心肌能量代谢不正常,不能支持心脏正常工作的一种病理状态。心脏活动所需要的能量几乎完全靠有氧代谢提供,所以即便在安静的时候,心肌的血氧摄取率也很高(约为70%),正常情况下,机体可通过自身调节,促使血液供需相对恒定,保证心脏正常工作。
其一,心肌缺血可以随意进食的食物:各种谷类,尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶。
其二,心肌缺血可以适当的吃豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。奶类,包括去脂乳及其制品。鸡蛋,包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。
其三,心肌缺血适当进食的食物:瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。鱼类,包括多数河鱼和海鱼。植物油
心肌缺血病人注意1、控制食糖摄入。2、适当增加膳食纤维摄入。3、提供丰富的维生素。4、保证必需的无机盐及微量元素供5、禁饮烈性酒。酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故应禁酒。
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