吃什么治冠心病

专家

高秋 副主任医师

心血管内科 宜兴市人民医院（三级甲等）

概述

冠心病患者多伴有高胆固醇血症、高血压、糖尿病与肥胖,冠心病的发病和饮食营养有着直接或间接的关系,所以注重合理饮食,是防治发生冠心病的主要措施，那么吃什么治冠心病？下面我来跟大家介绍一下。

吃什么治冠心病

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第一、饮食调养：平日饮食宜清淡，尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃；食物以素食及豆制品为主，即多食素菜、水果、豆制品等；蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。

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第二，多吃富含钾元素食物，如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠，保护心肌细胞。

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第三，吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等。

注意事项

1) 少吃或不吃甜食; 2) 避免进食油炸食品及鱼子、蛋黄等。 3) 少吃含糖分高的食物; 4) 不抽烟; 5) 不吃或少吃牛油、奶油及各种油腻食物。