慢性肝炎饮食要注意什么

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

慢性肝炎指的是多是由急性乙型肝炎、急性丙型肝炎久治不愈，病程超过半年，而转为慢性的肝炎。那么平时吃饭的时候需要跟这些人分开吃为了避免感染吗？那么慢性肝炎饮食要注意什么呢？下面我们来看看。

慢性肝炎饮食要注意什么

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首先，胡萝卜。性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

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其次，豆角，富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。

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最后，包菜，即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

注意事项

饮食要注意搭配，不可一味食用单一的食物。每种食材的属性不同，需要选择与自身体质互补的食材食用。