脂肪肝吃什么饭好

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

脂肪肝的患者越来越多，这个病被我们平时称为富贵病，这个病一般都是指患者营养过剩导致脂肪堆积肝脏内部而造成的，所以为了避免脂肪肝的发生，患者在日常饮食一定要做到营养均衡。专家指出，脂肪肝虽然是由于饮食不当引起的，但是日常还是有很多食物可以预防该病的发生，所以今天我们就来看看平时有哪些食物可以防止脂肪肝发生。那么下面我们一起分享一下有关脂肪肝吃什么饭好的知识。

脂肪肝吃什么饭好

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第一：芡实炖肉：芡实30克，猪瘦肉100克。两样合起来放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，这个偏方补中益气，为滋养强壮性食物，对于腹水的人有意想不到的效果。

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第二：翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

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第三：鲤鱼250克，薏苡仁30克，大蒜子20克，大米100克。一齐煮成粥，调味食用。主治肝硬化腹水。

注意事项

对于这种病症来说：如猪肉、猪油、羊油、奶油、牛油、鹅肉等多脂肪食物，进食这类食物会导致肝细胞内脂肪的沉淀，妨碍肝糖原的合成，并能降低肝细胞的功能，可加重脂肪肝，故应禁忌。