对于高血糖病人来说,饮食有很多禁忌,有一些食物是绝对不能多吃的,高血糖患者已经是糖尿病军团的“后备力量”了。作为一种比较复杂的疾病,老人血糖高吃什么水果好才可以呢?
第一:提倡多选用粗杂粮,如玉米面、荞麦、燕麦等代替部分米面。富含植物纤维的藻类和豆类食品食后吸收慢,血糖升高缓慢。粗粮、酵母中含铬较多。
第二:鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品等:富含蛋白质食品,应按照规定量选用精瘦肉和豆制品,少选肥肉和内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食品。牛奶及奶制品含有较多的钙和维生素B2,有条件的病人最好每日选用250-500ml。
第三:蔬菜:富含无机盐、维生素、膳食纤维,除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外,常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。
在这里提醒大家注意:专家说有高血糖的人一定要按时服用降糖药物,切不可随意停药,另外还要定时的监测血糖的变化,一旦出现了血糖升高要及时调整药物,以免给健康带来更大的危害。
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