高血脂可以吃什么

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

核桃的营养价值非常高，它不仅有健脑的功能，而且还能吸收肠道中的胆固醇，非常适合高血压、高血脂病人使用，可以到预防疾病的作用，在生活中老年多吃核桃不仅能预防疾病，而且还能提高记忆力的功能，现在和大家一起分享下高血脂可以吃什么。

高血脂可以吃什么

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第一：山楂冬瓜汤：干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬;瓜，喝汤。

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第二：紫菜黄瓜汤：取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。

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第三：百合芦笋汤：取百合50克，罐头芦笋250克。先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。

注意事项

建议大家要注意：高血脂患者适合吃新鲜的水果和蔬菜以及蛋白质含量丰富的瘦肉等，不适合吃油炸食品和胆固醇含量高的食品，希望高血脂患者能按照上述内容调整饮食结构，祝大家早日康复。