胆固醇高可以喝酒吗

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

胆固醇高是常说的富贵病，主要是平时的饮食不注意，导致胆固醇的汲取量过多所致。下面来看看胆固醇高可以喝酒吗。

胆固醇高可以喝酒吗

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首先：研究已证实在饮酒与胆固醇之间存在积极联系，这意味着适量喝酒对降低胆固醇水平是有好处的，但是平时饮酒的时候一定要把控好量，多度饮酒对身体危害性非常大。

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其次：对于男人来说，每天喝上1-2杯酒，而女人不超过一杯最好。和任何东西吃多了不好一样，超过建议饮酒量也会带来负面影响。因此，任何大量喝酒的人都不可能通过酒精饮料降低胆固醇水平。

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最后：医学界认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。

注意事项

多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、木耳等。通过食物增加纤维对于固定胆固醇有着很好的帮助，蔬菜和瓜果是最好的选择。