脊髓神经损伤吃什么食物好

专家

舒志强 副主任医师

神经外科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

脊柱脊髓损伤常发发生于工矿，交通事故，战时和自然灾害时可成批发生。伤情严重复杂，多发伤、复合伤较多，并发症多，合并脊髓伤时预后差，甚至造成终生残废或危及生命。那么脊髓神经损伤吃什么食物好呢？

脊髓神经损伤吃什么食物好

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其中之一，以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主。

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其中之二，煮食烹调时应避免使用猪油，另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物。

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其中之三，应增加的是高纤维类食物如：蔬菜、谷类、水果与足够水分。摄取足量蛋白质，并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基，如维他命A、C、E、矿物质硒等，以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。

注意事项

饮食摄取上应避免高热量食物如：油炸、肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋或汽水、红茶饮料等。