酒精肝饮食

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

　随着社会的不断发展，人们的生活水平也在不断的提高。慢慢的，在各种聚会或是应酬的场面似乎都少不了酒的身影。不合理的饮酒会导致酒精肝的产生，而酒精肝对人的正常生活和身体健康造成的影响是不可小觑的，那么，哪些食物对酒精肝患者有好处?

酒精肝饮食

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1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。 　　 　　

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2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂，维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

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3、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。

注意事项

1、不能喝酒。酒的主要成分是乙醇，90%以上的乙醇在肝脏内代谢时，无疑会加重肝脏代谢负担，同时乙醇代谢产物乙醛，对肝细胞毒害极强。 2、少吃油炸食物、动物内脏和蛋黄等不容易消化的食物，以免加重肝脏负担，影响病情恶化。