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尿酸高的原因饮食禁忌

分享者:我的楼兰更新时间:2016-11-19 23:12:33210阅读
专家
吴光秀 副主任医师
内分泌科 重庆市涪陵中心医院(三级甲等)
概述

我一来时认为胖的人都容易得病,我有个大哥,过年的时候为什么不喝酒了,我问他为什么,他说他尿酸高不能喝酒,后来我说我也有尿酸高,但现在好了,现在就来跟大家聊聊尿酸高的原因饮食禁忌。

尿酸高的原因饮食禁忌
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第一:少吃脂肪:因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。

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第二:饮食上选择低嘌呤食物(如主食、 新鲜果蔬),避免食用高嘌呤食物(如动物内脏、浓汤、肉汤、海鲜等),避免饮酒。

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第三:患者可食用富含碳水化合 物的米饭,馒头、面食等食物,碳水化合物可促进尿酸排出。其次,蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,l千克体重应摄 取0.8-1克的蛋白质,并以牛奶,鸡蛋为主。如果是瘦肉,鸡鸭 肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。少摄脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。

注意事项

尿酸高的患者要多吃一些降尿酸的食物,比如:碱性食物(胡萝卜、包心菜、芹菜)、利尿食物(西瓜、绿豆汤)以及一些含水量高的食物等,要多喝水,促使尿酸的排出,少吃盐以及含有盐分高的食物,一定要严格控制摄入量。

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