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骨折可以吃辣椒吗

分享者:顺流逆流更新时间:2016-11-22 21:13:27280阅读
专家
崔晓明 主任医师
骨科 吉林市人民医院(三级甲等)
概述

很多病人骨折后,由于经历了创伤或手术打击,原先的生活节律被打乱,往往食欲下降,不想吃东西或者在饮食上不节制,乱吃暴吃,为此,需要在饮食上多下功夫。那么骨折可以吃辣椒吗?

骨折可以吃辣椒吗
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首先,饮食原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,禁忌:忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早食用肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,会拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。所以,早期不要吃辣椒。

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接下来,动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。

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最后,需要补充锌、铁、锰等微量元素。这些元素有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。

注意事项

骨折初期,受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化淤,行气消散为主。中医认为,淤不去则骨不能生,淤去新骨生。可见,消肿散淤为骨折愈合之首要。

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