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低血糖应该吃什么

分享者:小云更新时间:2016-04-29 20:08:58189阅读
专家
吴光秀 副主任医师
内分泌科 重庆市涪陵中心医院(三级甲等)
概述

很多人说高血糖会导致糖尿病,这个高血糖是要注意的,低血糖是没什么影响的,其实低血糖也是很严重的,和大家分享一下低血糖适合吃的食物。

低血糖应该吃什么
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食物一:虾皮腐竹   可经常食用,这个是富含丰富的蛋白质的,防止低血糖和高脂血症。   原料:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。   制作:虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,滴上点麻油就很好吃了。

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食物二:西湖牛肉羹 每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨,能够有效的治疗低血糖疾病。   原料:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。   制作:牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。

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食物三:炸五香麻雀 一周吃一次就好了主治低血糖引起的头晕,腰酸冷软。   原料:麻雀10只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。 制作:麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀。

注意事项

有低血糖的人在生活中要随身携带块糖,这样可以有效地避免低血糖时候带来的头晕,并且出门的时候尽可能的避免热日炎炎,还有多吃点富含蛋白质的食物。

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