肝病现在在我们日常生活中很常见,所以对于这个疾病我们应该引起注意,而且乙肝具有传染性,更他应该注意。下面我们来看看肝病饮食。
首先,白术枣:白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。
其次,玉米须冬葵子赤豆汤:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。
最后,脊骨海带汤:海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带,饮汤。
忌食高脂肪食物,如猪头肉、肥肉等; 晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
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