脂肪肝不吃什么

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

脂肪肝是比较多见的一种肝脏疾病，已经对越来越多人的生活造成了健康威胁。这种疾病的很大的一部分原因就是不当的饮食，所以对其进行治疗也需要从饮食方面来采取对策。下面就一起来认识一下脂肪肝患者的饮食有哪些需要注意的吧。

脂肪肝不吃什么

1

高热量食物 　　很多患者的都偏向肥胖，所以要积极控制体重。导致肥胖的原因是因为热量摄入过多没得到消耗，因此饮食不能含有过多高热量食物，每天摄取的能量应该控制在一定范围以内。

2

含糖过多的食物 　　糖类是人体主要的供能物质，糖类的主要成分是碳水化合物。但这种物质如果摄入过多的话，也会对肝脏造成一些不良刺激而合成脂肪酸，这样一来也就加重了脂肪量过高的情况。因此对于含糖过多的食物也应该有所限制。

3

酒 　　酒虽然被人们视作一醉解千愁之物，适度饮酒确实可以起到暂时麻痹神经的功效，但饮酒过度对于身体却是有害的。乙醇是酒的主要成分，度数越高的酒中乙醇含量也就越高，由乙醇转化而来的乙醛有着较强的肝损害性。

注意事项

脂肪肝的食疗方 1.何首乌红枣粥：取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。 2.赤小豆鲤鱼汤：取赤小豆150克，鲤鱼1条约500克，玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。 3.菠菜蛋汤：取菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，人锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。