便秘吃什么食物

专家

包文中 副主任医师

普外科 合肥市第二人民医院（三级甲等）

概述

对于很多老年人和公司白领来说，每天的食物的消化是一个问题，很容易出现便秘，和大家分享一下便秘适合吃的食物。

便秘吃什么食物

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食物一：炒土豆丝或片 　　将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用。对治疗便秘是有很好的效果的。

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食物二：凉拌芹菜 　　用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，拌匀食用。对治疗便秘是有很好的效果的。

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食物三：绿豆芽炒瘦肉丝 　　用绿豆芽300克，瘦猪肉100克切成丝，食油适量，做成家常菜。每天早晚佐餐。绿豆芽含丰富纤维素可刺激肠道蠕动而有通便作用，对治疗便秘是有很好的效果的。 洋葱炒瘦肉丝 　　取洋葱、瘦肉、食用油适量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，润肠通便。

注意事项

便秘的人在生活中不要吃刺激性食物，要多吃新鲜的水果和蔬菜，要多喝水，按时上厕所，每天要吃一定量的蔬菜与水果，早晚空腹吃苹果一个，或每餐前吃香蕉1-3个。