脂肪肝食疗方法有哪些

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

叔叔得了这种病，治疗很长时间啊，就是不见好转，怎么办啊，妈妈和爸爸都很着急，现在有所好转，针对脂肪肝食疗方法有哪些这个问题？你想一起探讨探讨吗？那么下面让我们一起来分享下脂肪肝食疗方法有哪些。

脂肪肝食疗方法有哪些

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第一：营养治疗是脂肪肝患者最基本的治疗措施。营养治疗的原则是控制总能量和碳水化合物的摄入，提高蛋白质的质和量，给予适量脂肪，补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维。同时戒酒，改变不良饮食习惯，以促进脂肪酸氧化分解，有效改善肝功能，防止脂肪肝的发生和发展。

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第二：脂肪肝患者的饮食要以清淡易消化为主，注意控制总能量、提高蛋白质的质和量、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入，补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维等。

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第三：脂肪肝患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果，因蔬菜和水果富含多种维生素、矿物质元素和膳食纤维，可以加速肝细胞修复，其膳食纤维能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂，有助于病情恢复。

注意事项

关于这个，我要提醒大家：多吃副食，限制主食，戒烟限酒，特别要限制脂肪类食品;不吃或少吃甜食、油炸食品及肉汤、鸡汤、鱼汤;不吃动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物，促进体内多余脂肪氧化消耗，使体重减轻。