吃什么不会引起高血糖

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

高血糖患者有个常见的问题就是一不注意可能就会成高血糖变成糖尿病。而糖尿病患者和高血糖患者有个共同的麻烦点，饮食。糖尿病的饮食是个问题。同样的，高血糖饮食也是个问题。就像是糖尿病饮食问题一样。高血糖饮食中也有宜食和忌食。下面我来给大家介绍一下吃什么不会引起高血糖。

吃什么不会引起高血糖

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第一： 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

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第二：血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

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第三：在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

注意事项

看了上面的介绍之后，您对吃什么会引起高血糖问题，心中应该有了一定的了解吧。由于很多食物都含有较好的糖分，这对于高血糖患者而言，是致命的，如果不能有效控制饮食的话，病情会极速发展，给治疗会带来很大麻烦。因此，得了高血糖的患者，饮食上注意的事项一定不可马虎。