高血糖能喝干红吗

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

血糖是人们身体健康的一个非常重要的指标，一旦血糖过高或是过低人们的身体都是会出现许多的问题的，高血糖这种疾病是最需要饮食来调理，下面和大家一起来了解一下，关于高血糖能喝干红吗的问题。

高血糖能喝干红吗

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第一：高血糖不能喝干红。紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

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第二：黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

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第三：猪胰性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

注意事项

总而言之，“多吃肉、少吃饭”并不科学　有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。