高血糖的人能吃蜂蜜吗

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

夏季饮食比较丰富，也容易诱发高血糖发病的几率。饮食是导致高血糖发生的主要原因，养成良好的饮食习惯可以减少高血糖的发生。对于高血糖患者，更要注意饮食方面的禁忌，避免血糖过高。那么高血糖的人能吃蜂蜜吗。呢？下面就让我们了解一下吧。

高血糖的人能吃蜂蜜吗

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第一：蔬菜：富含无机盐、维生素、膳食纤维，除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外，常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。

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第二：水果：按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高，则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。

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第三：烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类：应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸，因此提倡尽量使用植物油。

注意事项

在上面的介绍中，希望大家能够清楚的认识到高血糖的人能吃蜂蜜吗的问题。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6％，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。