孕妇补血吃什么最好

专家

居宝芹 主任医师

妇产科 淮北矿工总医院（三级甲等）

概述

秋季是补血的最佳季节，这个时候是炎夏向寒冷的过度期，同时这个时候也是我们人体抵抗力相对较弱的时候，因此如果这个时候不注意及时调节的话很有可能会导致疾病的产生，最合适的就是利用一些饮食，作为一种比较复杂的疾病，孕妇补血吃什么最好才可以呢？

孕妇补血吃什么最好

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第一：龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

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第二：菠菜是人们公认为补血效果好的蔬菜之一，这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

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第三：菠菜羊肝汤。菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量。将菠菜洗净，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮。日服2次，经常食用。治贫血疗效显著。

注意事项

在这里提醒大家注意：多吃肉对身体不好。一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。