轻度脂肪肝的食疗方法

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

朋友最近检查出来有轻度脂肪肝，平时她特别爱吃皮蛋啊，鱿鱼这些胆固醇很高的食物，医生建议她不能再吃这类食物了。轻度脂肪肝的食疗方法有哪些呢？下面来分享下朋友的经验：

轻度脂肪肝的食疗方法

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轻度脂肪肝的食疗方法：轻度脂肪肝食疗首先应该是以清淡为主，轻度脂肪肝的饮食患者应该每天所摄入的总能量控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成。

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轻度脂肪肝的食疗方法：同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生。

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轻度脂肪肝的食疗方法：动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。

注意事项

轻度脂肪肝的饮食禁忌除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下，因为盐能增加胃液分泌，促进食欲。多盐，或者腌菜类的食物是自然万万不可多吃了，这对脂肪肝没一点儿好处。