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急性胰腺炎患者饮食

分享者:爱不可及更新时间:2016-10-22 10:51:22310阅读
专家
王庆春 副主任医师
消化内科 莱芜市中医医院(三级甲等)
概述

胰腺炎的治疗饮食疗法是关键环节之一,直接关系到病情转归及预后,所以,必须重视不同阶段患者饮食的指导。我们一起来看看吧

急性胰腺炎患者饮食
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1.在急性期需要禁止进食和饮水,此时的水分和营养主要依靠静脉输给,以减少胰液分泌,减轻胰腺自身消化程度,有利于病情好转。

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2.在病情得到有效控制,腹痛腹胀症状消失,血清淀粉酶恢复正常后,开始给予流食,如米汤、果汁、菜汤和藕粉等。原则是少量多餐,每日5~6餐,每次大约50毫升,如果没有不适可逐渐增至100毫升。

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3.当病情显著改善,可转为半流食,先是无脂质饮食,如藕粉、稀面条、稀饭、小米粥和少量青菜等,进餐量仍要小,每次100~200毫升左右。随着病情的进一步好转,约在无脂质饮食的2~3天后给予低脂少量蛋白的半流食,如豆浆、脱脂牛奶、大米粥、汤面及小米粥等。这段时间仍然要坚持少量多餐原则,每日4~6餐,每餐量可增加至200~400毫升。

注意事项

出院半年后转为普通饮食,但仍要避免进食辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物,少吃可致产气或引起腹胀的食物如大豆、红薯、韭菜等。注意少吃高脂肪食物,禁止饮酒,禁止暴饮暴食,注意劳逸结合,以防止胰腺炎复发。

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