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高胆固醇高血脂饮食禁忌

分享者:永远的更新时间:2016-10-24 21:15:051286阅读
专家
吴光秀 副主任医师
内分泌科 重庆市涪陵中心医院(三级甲等)
概述

由于人们的生活 水平比以前提高的很多,因此就有更多的机会过多的摄入高脂肪,高能量的食物,并且人们整天的忙碌及少进行体育运动,因此血脂就开始出现这异常,高血脂从一定意义上讲是一种生活方式病,那么高血脂的需要怎么饮食呢,一起来看看吧

高胆固醇高血脂饮食禁忌
1

冬瓜海带汤 ①将冬瓜洗净去瓤籽,连皮切成块。 ②将海带先蒸半小时,用苏打粉少许搓后放人清水中泡2小时,捞出切成丝。 ③将冬瓜块和海带煮成汤,起锅后加米醋少许。佐餐食用,吃冬瓜、海带,喝汤。 本食疗方有降血脂和减肥的工效,特别有降甘油三酯的作用。

2

红薯鱼饼 ①将红薯洗净后蒸熟,去皮,压成泥状。 ②取净鱼肉剁细烂,加酱油5毫升搅匀。 ③锅中加橄榄油30毫升,烧热后下姜粒、葱花各10克炒香,再下鱼肉略炒,做成馅。 ④将鱼肉馅掐人红薯泥面中,压成饼,上笼蒸熟即成。早、晚代主食食用。 本食疗方有降血脂、通大便的工效。

3

芥菜萝卜汤 ①将鲜芥菜(也可用其他绿叶蔬菜如蕹菜、小白菜、菠菜、莴笋叶等)洗净。 ②将白萝卜洗净,切成片,入锅加水1大碗,煮沸后下芥菜,再煮片刻即起锅。 ③加入胡椒粉,芝麻油少许,佐餐食用。 本食疗方有解油腻,降血脂格外是降胆固醇、甘油三酯的工效。

注意事项

多饮水.多吃新鲜蔬菜与水果.多吃大豆食品.多吃清淡的食物,以素食为主,粗细粮搭配,少吃动物内脏、动物脂肪及甜食.坚持锻炼身体.勿吸烟,应戒酒.

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