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男人贫血的人吃什么好

分享者:七月七日更新时间:2016-10-26 20:39:05165阅读
专家
刘祥礼 主任医师
内科 日照市中医医院(三级甲等)
概述

贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。下面我们一起来看看贫血的饮食,了解下男人贫血的人吃什么好。

男人贫血的人吃什么好
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首先成年人大多是缺铁性贫血的,这个是由于体内的铁缺乏,铁质是合成血红蛋白的主要原料,及时补充,是可以纠正贫血的。建议可以用药物和食疗的方法来纠正和调理的。药补方面可以服用铁之缘片,补铁生血提高血红蛋白含量,适合男性补血,另外饮食上平时多吃点含铁质高的食物比如猪血,猪肝,黑色的食品比如黑芝麻,黑豆,黑木耳等。

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饮食一:猪肝菠菜汤 原料:猪肝150克,菠菜适量。 制作:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。 功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

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饮食二:羊骨粥 原料:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。 制作:羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 功效:补肾壮骨。

注意事项

1、贫血者应该尽量少吃甚至不吃冰冷和粗糙的食物。因为食物过冷、过粗糙都会影响脾胃的正常运作,从而影响铁的吸收; 2、贫血者应该尽量少喝茶。茶中有鞣酸成分,鞣酸遇到铁会与铁结合,使铁沉淀,而这种状态的铁是不能被人体吸收的。另外柿子中也含有鞣酸成分,应尽量少吃。

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