通常所说的高脂血症主要是指血胆固醇和/或甘油三酯升高高脂血症是人体脂肪代谢异常的表现主要分为三类高胆固醇血症高甘油三酯血症和混合性高脂血症,那么高胆固醇能吃红枣吗?还能吃其他什么东西呢?
首先,高胆固醇能吃红枣,红枣利于疾病的康复。
其次,鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄,但可以吃蛋白。
最后,对于有血脂代谢异常如糖尿病等的病人,也应适量限制胆固醇的摄入,每天胆固醇的摄入量在300毫克以下。
另外要少吃或不吃动物内脏,如肝、心、肾等,鱼籽、虾籽、蟹黄等含胆固醇高的食物,并减少动物脂肪的摄入,以降低动脉硬化的发生。
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