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高血压能吃猪血吗

分享者:匆匆更新时间:2016-11-06 17:58:52152阅读
专家
杨庆玺 副主任医师
心血管内科 山东省泰山疗养院(三级甲等)
概述

高血压食疗降压主要是通过食用的食物,对血管、血液,脂肪代谢产生影响,达到降血压的效果。所以,高血压患者在选择食物的时候,可以选择那些有利于疏通血管,促进代谢的食物。那么高血压能吃猪血吗?饮食上有什么需要注意的e/

高血压能吃猪血吗
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高血压能吃猪血的。猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生消毒、润肠的物质。这些物质能与粉尘和有害重金属结合后将其排出体外,具有排毒作用。此外,猪血中富含卵磷脂和钾、磷等,能防治动脉粥样硬化和高血压。猪血中的蛋白酶和低分子氧化物能提高人体的免疫力。猪血稍加烹制,味道就很好,不亚于其他荤菜的口味,既能让那些喜欢吃荤菜的老人解馋,又不会引起血脂异常,所以非常适合“三高”老人食用。

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患者可以吃有助于降血压的芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西红柿、黑木耳、葛根粉、苋菜等。

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高血压患者宜吃下列食品:   1)尽量选择植物油,不能吃动物脂肪油,少吃奶油、沙拉酱 2)水果类可多吃苹果、桃、柚子、梨、葡萄和西瓜等   3)蔬菜类可多吃菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等   5)肉食要选择脂肪少的食品,如嫩牛肉、猪瘦肉、鱼等   6)可适量选择蛋、牛奶和牛奶制品,如鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪 7)主食可以多吃粗粮,选择米饭、粥、面食类、芋类、软豆类,少吃精细主粮。

注意事项

一、保持健康的生活方式: 1、戒烟、限酒 2、控制体重 3、适当运动 4、保持心理平衡。 二、饮食应注意: 1、低盐 2、低脂 3、饮食宜清淡 4、多吃降压食物:芹菜、葫芦、木耳、番茄、荸荠、西瓜、莲子、绿豆等。

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