高血压患者应该常吃哪些蔬菜

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

随着生活水平的提高，饮食的多元化，高血压患者增多且呈低龄化趋势，高血压不易根治，只能通过药物控制或者饮食调理来保持平稳的血压，那么高血压患者日常生活中应常吃哪些蔬菜呢，今天便和大家一起分享。

高血压患者应该常吃哪些蔬菜

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1、洋葱中富含环蒜氨酸,是降血压降血脂的有效成分，可以很好的抗动脉粥样硬化，而且洋葱中还含有前列腺素，能促使血管舒张、软化，因此经常食用洋葱对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

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2、芹菜芹菜中含有大量的食物粗纤维，中医认为芹菜有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。无论是榨汁、凉拌和清炒对高血压保健都有较好的作用。

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3、西红柿富含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素等，常吃西红柿可以降低血中胆固醇含量，从而有防治动脉粥样硬化，对高血压患者有很好的作用。

注意事项

在高血压患者的饮食中，应少吃盐，高钠饮食可导致血压升高。患者应多补钾，含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压。