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高血压肾病吃什么

分享者:小平更新时间:2016-05-13 19:18:06361阅读
专家
王婷 副主任医师
内科 绵阳市第三人民医院(三级甲等)
概述

现在这个社会饮食都比较丰富多彩,因此高血压疾病和肾病就开始突飞猛进了,当然在饮食方面是需要多注意的,平时不适合吃太多的盐分和糖,下面我们说一下高血压肾病吃什么。

高血压肾病吃什么
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第一:玉米穗烧带子。原料:玉竹15克,玉米穗50克,带子肉100克,绍酒、姜、葱少许,盐5克,鸡汤300毫升,素油500毫升。制法:把玉竹洗净,切4厘米长的段;玉米穗(有罐头产品)备齐;带子洗净,切薄片;姜切丝,葱切段。把锅置武火烧热,加入素油,六成热时,下人葱、姜爆香,加入带子、玉竹、玉米穗、盐、鸡汤,烧至浓稠即成。

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第二:马蹄烧茄瓜。原料:马蹄100克,茄子200克,葱、姜、蒜少许,盐5克,素油50毫升,酱油10毫升。制法:把马蹄洗净,去皮,一切两半;茄子洗净,切成3厘米见方的块;葱切段,姜切片,大蒜去皮,切片。把素油放热锅内,加热至六成热时,放人姜、葱、蒜爆香,随即加入茄子、马蹄炒匀,放入盐和少许清水煮熟即成。

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第三:苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝火、心火。不过,苦味寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。

注意事项

高血压肾病可以多吃一些粗细搭配的食物,比如玉米和大麦等等,但是在平时最好是不要吃一些油条和炸的食物,对病情没有好处,当然保持好心情舒畅有益于身体健康。

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