导致动脉粥样硬化的危险因素均可导致颈动脉斑块形成,在这些因素种又有更重要的,但是为了避免这些危险因素,我们应该规律饮食。那么颈动脉粥样硬化吃什么呢?不能吃什么呢?
首先,可以吃水果,丰富的维生素含量使其深受大家青睐,富含锌元素和硒元素,堪称最大众化的水果。
其次,三鲜酿豆, 取豆腐500克,水发海参20克,虾仁1000克,冬笋20克,鸡蛋黄35克,鸡蛋清20克,香菜25克,葱3克,姜3克。
最后,荠菜炒肉干丝, 取荠菜500克,猪腿肉200克,五香豆腐干2块,精盐、黄酒、豆油各适量。先将荠菜去杂洗净,切碎;猪腿肉洗净切丝。
禁忌动物内脏,属于特别油腻的食物,肥甘厚味,多食无益,加重胃肠道的负担,尽量少的食用。
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