老年人因为年龄的关系,骨骼中的骨质也会流失,再加上腿脚不是很方便,非常容易出现骨折的意外,老年人骨折恢复的比年轻人要长,所以除了吃药和必要的治疗之外,饮食方面也要多加调理,今天我们就来看看老年人骨折吃什么好。
首先骨折后1~2周:此时骨折部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期需注意活血化瘀,行气消散。患者骨折部位疼痛,食欲及胃肠功能均有所降低,因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,制作以清蒸炖熬为主
其次适当的增加营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。适当多吃一 些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。
最后可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究,认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒 等。
以上介绍的老年人骨折后该吃什么对于骨折患者有很大的滋补作用,而且对于病人的恢复期也有明显的缩短,所以骨折的老年人一定要试试哦。
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