高血脂要吃什么食物

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

我平时应酬比较多，都需要喝酒，而且每次都是大鱼大肉的，也经常熬夜，甚至很多的时候都通宵，哎，自己也知道这样对身体不好，但是迫于生活，真的很无奈，我以前有高血压的，吃那个新 康水蛭素已经好了，停药了漫长的时间了，因为平时的生活这样，所以感觉最近头晕严重，去检查说有血脂高，那么高血脂要吃什么食物?

高血脂要吃什么食物

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首先要加强生活和饮食管理，控制热量摄入，保持低盐、低糖、低脂饮食，多吃水果、蔬菜、豆制品和鱼肉，适当增加运动量，控制体重，还要远离烟酒，保持规律的生活状态和乐观平和的心境。

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其次，要选用对脂质代谢没有不良影响的药物，以免导致血脂异常升高，促使动脉硬化的形成。高脂血症患者则要尽早服用降脂药物，控制病情。 血压高血脂食物:苹果、山楂、海带、蕈类食物、洋葱、大蒜被、豆类。

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最后，供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要占50%以上。

注意事项

注意，减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。应减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等摄入，降低胆固醇的摄入量。忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。