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高血脂饮食注意

分享者:每一步更新时间:2016-11-12 11:05:39150阅读
概述

原发性高血脂者见于儿童,继发性者多在20岁后发病,多数人无症状仅于体检时发现,也可早年发生冠心病及其他动脉粥样硬化性疾病如中风,周围血管病,常伴有肥胖。那么高血脂饮食注意些什么呢?

高血脂饮食注意
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首先,可以吃碳水化合物食品,适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

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其次,可以吃蛋白质性食品,适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。

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最后,可以吃脂肪类食品,适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。

注意事项

应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼,应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

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