血压高不能吃什么食物

专家

高秋 副主任医师

心血管内科 宜兴市人民医院（三级甲等）

概述

良好的生活习惯是辅助高血压患者治疗的好方法，因此高血压在生活中是有禁忌事项的，如运动，饮食，生活细节等。其中高血压饮食要注意清淡饮食，遵从高血压患者的饮食规律，即低盐、低脂饮食，戒烟限酒。除此以外，高血压不能吃什么呢？

血压高不能吃什么食物

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忌长期食用高胆固醇食物 高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)

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忌过量食用肥肉 有些人喜欢吃肥肉，其理由是肥肉香 , 好咀嚼, 然而 , 肥肉吃多了对人的身体健康不利。因为肥肉是含有饱和性脂肪酸的动物性脂肪 , 食用过多会使血液中的胆固醇含量增高 ,胆固醇沉积在动脉内壁上可造成动脉硬化 , 如冠状动脉硬化 , 可引起心绞痛 , 心肌梗塞 ; 脑动脉硬化 , 可因脑缺血而引起头晕、头痛；动脉血栓形成或破裂时 , 可引起脑血管溢血 , 就是我们常说的中风 ; 肾动脉硬化 , 可引起顽固性高血压病 ; 四肢动脉硬化 , 可引起肢体坏死。另外 ,过多地食用动物性脂肪还可引起胆囊炎、胆石症、胰腺炎等疾患。老年人容易形成动脉硬化 , 如果特别喜欢吃肥肉 , 就更加速动脉硬化的进展 , 同时 ,消化机能差的人 , 也不适合过食油腻。

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忌盲目减肥 医学界普遍将超重和肥胖确认为高血压发病的重要原因之一。虽然并非所有肥胖者都有高血压 , 但总体上 , 体重越大 , 平均血压也越高 ,而且肥胖本身和高血压一样, 也是发生心脑血管病的一个危险因素。所以， 控制体重已经成为高血压病患者降低血压的一个重要途径。据统计, 每减轻体重 1 千克 ,血压就会下降 1.2 毫米汞柱。 这对于患有高血压病的肥胖者来说 ,无疑是一个福音 , 假如他们能连续累计减少体重 10 千克 , 血压高大有恢复正常的希望。 一般来说 , 肥胖与饮食有密切关系 , 基于这种原因 ,有人为了降压而减肥 , 又为了减肥而盲目地控制饮食。殊不知 ,这样对身体是不利的。因为一旦出现营养不良，不但血压没法降低，反而会引发其他毛病。生活中诸如此类的例子屡见不鲜 , 就是盲目减肥的结果。

注意事项

血压不仅有昼夜规律，还会受到季节性变化的影响。夏天是血压低的季节，秋冬季节血压则普较高。作为高血压发作的第一个高峰时期，秋季天气转凉，使人胃口大增，同时加上中秋、国庆等假期，聚餐的机会也增加，容易造成血压波动。所以，秋季降血压可以先从饮食方面着手。