原发性高血脂者见于儿童,继发性者多在20岁后发病,多数人无症状仅于体检时发现,也可早年发生冠心病及其他动脉粥样硬化性疾病如中风,那么高血脂吃什么降血脂呢?还有其他什么需要注意得吗?
首先,合理的膳食结构,高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
其次,控制热量的摄入,每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内,控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格,每人每天不宜超过300毫克。
最后宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。
尽量不吃或少吃动物内脏,蛋类每天不超过一个,应提倡吃含有花生油的植物油。