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高血脂能不能吃海鲜

分享者:知心朋友更新时间:2017-02-24 00:31:57102阅读
专家
吴光秀 副主任医师
内分泌科 重庆市涪陵中心医院(三级甲等)
概述

现在人们的饮食当中,为了凸显生活质量的提高,势必少不了各种大鱼大肉等食材。但是这种过于油腻的食物很容易导致高血脂这种疾病的出现。作为一种比较复杂的疾病,高血脂能不能吃海鲜才可以呢?

高血脂能不能吃海鲜
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第一:蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

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第二:鸡汤的营养价值虽然很高,但多喝鸡汤只会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

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第三:减少进食高脂肪及高胆固醇食物,如肥肉、动物内脏和脑、蛋黄、贝壳类、鱿鱼、墨鱼等。

注意事项

山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外,还含有山楂酸、柠檬酸,均有显著的降血脂功效,只是有的老年食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用。山楂含钙量最高,对中老年补钙有益。

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