甲亢患者的饮食

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

甲亢属于超高代谢综合征，患者基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，须借助营养治疗供给高热能、高蛋白、高碳水化合物、高维生素饮食，以补偿其消耗，改善全身的营养状态。甲亢患者的饮食应该注意什么呢？

甲亢患者的饮食

1

首先总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的鸡蛋、淡水鱼等，同时应予以养阴生津之物，如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。此外，饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生，对甲亢患者来说也是十分重要的。

2

其次1.甲亢患者应了解饮食调理的目的。甲亢属于超高代谢综合征，基础代谢率增高，蛋白质分解增强，需要供给高蛋白、高热量、高碳水化合物和高维生素饮食，以补充消耗，改善其全身营养状态。 　　2.甲亢患者要做到饮食有节。忌食辛辣食物；忌食含碘多的食物如海带、紫菜等海产品；少喝浓茶、咖啡，不喝酒、不抽烟。 　　3.保证热能供给。甲亢患者与同龄人相比，其热能的供给要高一些。为了避免一次性摄入过多，可适当增加餐次，或在早餐和晚餐后的2小时左右吃一点水果和点心。通过增加热能供给，促进机体糖脂代谢恢复正常，降低蛋白质分解。随着病情的稳定和症状缓解，

3

最后，1.不能食用含碘多的食物及药物：如海带、紫菜、海鲜、黄药子等。 　　2.不能食用刺激性大的食物：如酒类、辣椒、花椒、大蒜等。 　　3.控制限量食用的食品：如公鸡、公鸭、牛肉、羊肉、狗肉、虾、蟹等。 　　4.不食用可能会使甲状腺肿大的食物：包心菜、香菜、花生等。

注意事项

　1.少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟、酒。 　　2.甲亢患者需补充充足的水分，每天饮水2500毫升左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。 　　3.适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时要减少富含纤维素食物的摄入。 　　4.注意营养成分的合理搭配。 　　5.禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物。 　　6.甲亢患者的饮食应注意进食含钾、钙丰富的食物。