股骨坏死吃物

概述

股骨头坏死疾病是一种慢性的骨科疾病，病情发展特别快，如果不及早的进行控制，很可能会对人体的多个系统造成影响，鉴于股骨头坏死病程较长，所以在进行治疗时需要引起多方面的注意，特别是饮食护理，那进行手术后股骨头坏死饮食该怎么做呢?

股骨坏死吃物

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首先牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶（约480毫升）就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。从饮食上合理配餐有助于股骨头坏死的治疗。下面就是营养学家给我们的建议。为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收，应该每天在食用乳制品的同时，经常"晒太阳"，保证每日"晒太阳"1小时左右，这样会收到更好的效果。除了乳制品，另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂，可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

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其次含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质，其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的 重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂， 可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

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最后海产品中，如鱼、虾含有较多的钙、磷，而且钙磷比例合理，是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物，对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时， 选择合适的烹调方法，边 虾皮同食，因为这些成分含钙更高。

注意事项

建议术后忌辛辣刺激饮食，不要食用鹅狗肉海鲜等发物，多吃蔬菜水果粗粮等清淡饮食