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高血压健康饮食ppt

分享者:贝加尔更新时间:2016-10-26 16:06:38333阅读
专家
杨庆玺 副主任医师
心血管内科 山东省泰山医院(三级甲等)
概述

血压患者的饮食该注意什么。高血压吃什么好,高血压该怎么吃才比较健康?下面一起来看一下高血压患者的饮食。宜多吃些什么,注意吃些什么。下面一起来看看高血压健康饮食

高血压健康饮食ppt
1

控制热能的摄入。 可使临床症状如呼吸困难得到改善。提倡吃复合糖类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄;少进食葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。

2

适量摄入蛋白质。 以往强调低蛋白饮食,但目前认为,除合并有慢性肾功能不全者外,一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜,例如:60公斤体重的人,每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白虽无降压作用,但能防止脑卒中的发生,可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。每周还应吃2~3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿、钠排出,从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物,如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等,如果高血压合并肾功不全时,应限制蛋白质的摄入。

3

多吃绿色蔬菜和新鲜水果。 有利于心肌代谢,改善心肌功能和血液循环,促使胆固醇的排泄,防止高血压病的发展。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增多,加重心、肝、肾的负担。

注意事项

限制脂肪的摄入。 膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时,多采用植物油,胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,预防中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,预防血管破裂,防止高血压并发症有一定作用。 高血压患者的健康饮食 忌食用兴奋神经系统的食物。 如酒、浓茶咖啡等,吸烟者应戒烟。

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